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Robot da cucina: quale scegliere tra planetaria, robot multifunzione e cooking machine?

Grazie ai nostri professionisti finalmente hai la cucina che hai sempre sognato ed ora è arrivato il momento di acquistare nuove pentole, stoviglie, tovaglie e, perché no, anche un nuovo robot da cucina per dare sfogo alla tua creatività culinaria! 

Oggi abbiamo quindi deciso di mettere a confronto le tre soluzioni più comuni sul mercato, ovvero la planetaria, il robot multifunzione e la cooking machine. Ecco cosa abbiamo scoperto:

Planetaria

La planetaria è il robot da cucina ideale per impastare sia dolci che salati.

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Una serie di frusteda cambiare in base al tipo di impasto che si vuole preparareDai 4 ai 5 litri, per permetterti di impastare qualsiasi cosa, anche una bella pagnotta di pane!È piuttosto ingombrante. Se hai intenzione di acquistarla, quindi, in fase di progettazione della cucina è bene considerare il suo ingombro sul piano da lavoro.**
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Robot Multifunzione

Con un robot multifunzione puoi impastare, ma anche tritare, frullare e sminuzzare.

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Lame e sistemi di mescolamento, anche in questo caso intercambiabiliDipende dal modello che hai scelto: esistono robot multifunzione con capacità ½ lt, ad esempio per tritare e sminuzzare le verdure per il soffritto, ma anche robot da cucina con capienza di 2/3  litri.Se ha un design verticale occupa poco spazio, mentre i robot da cucina con design orizzontale sono più grandi perché hanno il boccale a fianco del motore.*
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Cooking machine

Con una cooking machine puoi fare potenzialmente tutto, rispetto ai primi due, infatti, oltre ad impastare e tritare, ti permette di cuocere, montare gli albumi, cuocere a vapore, soffriggere,…

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Lame e sistemi di mescolamento che possono funzionare ad alte temperature. Spesso nella confezione è incluso un ricettario.In genere tra 1 e 2lt, ovvero il fabbisogno necessario a preparare un pasto per una famiglia di 4/5 persone.Minimo. Può essere posizionato sopra i fornelli e permetterti di avere il piano da lavoro sgombro mentre cucini la cena.***
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